2010年09月30日
晩酌セット


ちょっと懐かしいネーミング
魚々では何かインパクトのあるセット商品を出そうと
考えに考え


料理人のTさんの「晩酌セットどうでしょう

と言う一言から始まり・・・
お値段と内容はお客様にとって
お得感のあるものでなくては意味がない
そこで出来上がったのが
*お寿司 *小鉢 *煮魚 *魚汁 *お漬物
これに





晩酌セット¥1500です。
煮魚は色々変わります

写真は鮎の実山椒煮です。
最近では近くのホテルにお泊りのお客様や
ご近所のみなさまに人気のメニューです。
晩酌セット・・・¥1500
Posted by 魚々 at 15:42│Comments(4)
│セットメニュー
この記事へのコメント
こんにちは~
ついに~~お店のブログ見つけましたよ~~
話は聞いていたのですが・・・
おめでとうございます
もうすぐ~三ヶ月になるのですね!
今年事を起こすという私の感が見事当たりました
私も嬉しいです!
頑張って下さいね
近いうちにサンダーと一緒に行きますね!
ついに~~お店のブログ見つけましたよ~~
話は聞いていたのですが・・・
おめでとうございます
もうすぐ~三ヶ月になるのですね!
今年事を起こすという私の感が見事当たりました
私も嬉しいです!
頑張って下さいね
近いうちにサンダーと一緒に行きますね!
Posted by とぐりん at 2010年10月01日 11:32
昨夜ごちそうさまでした。
取りあえずビールにアテを何にしようか悩んでいたところ
アドバイスありがとうございました。
『晩酌セット』ナイスでした。
お寿司の旨さは、勿論の事!
鮎の実山椒煮美味しかった。
背骨に恥ずかしそうにチョコンと添っている半透明の脂身(脂は旨いから脂味と書くと教えて貰った事が有りましたが、まさにその通り!)
見逃しません。
後、小鉢の鯛の酒盗。見た目塩辛!?と思いましたが、物が、細い
私の中では、塩辛=イカの塩辛なので。それで、酒盗と思ったのですが、
味が優しい…
これまた私のなかでの方程式有りまして
酒盗=カツオ
だったんです。
鯛の酒盗だったのですね。
私のwordの乏しさトホホですね。
優しい味→上品な旨味だったんです。
トイレの貼り紙で、知ったのですが
お魚屋さんの直営店なのですね。納得の魚介類の美味しさでした。
また近いうちにお邪魔いたしますね。今度は、娘と
びっくりな大きさなのにまろやか美味しくて、思わず落としてしまった。 ほっぺたを引き取りに!
取りあえずビールにアテを何にしようか悩んでいたところ
アドバイスありがとうございました。
『晩酌セット』ナイスでした。
お寿司の旨さは、勿論の事!
鮎の実山椒煮美味しかった。
背骨に恥ずかしそうにチョコンと添っている半透明の脂身(脂は旨いから脂味と書くと教えて貰った事が有りましたが、まさにその通り!)
見逃しません。
後、小鉢の鯛の酒盗。見た目塩辛!?と思いましたが、物が、細い
私の中では、塩辛=イカの塩辛なので。それで、酒盗と思ったのですが、
味が優しい…
これまた私のなかでの方程式有りまして
酒盗=カツオ
だったんです。
鯛の酒盗だったのですね。
私のwordの乏しさトホホですね。
優しい味→上品な旨味だったんです。
トイレの貼り紙で、知ったのですが
お魚屋さんの直営店なのですね。納得の魚介類の美味しさでした。
また近いうちにお邪魔いたしますね。今度は、娘と
びっくりな大きさなのにまろやか美味しくて、思わず落としてしまった。 ほっぺたを引き取りに!
Posted by 通りすがり at 2010年10月01日 14:17
とぐりんさん
見つけて来てくれてありがとう!
サンダーさんとご来店くださる日を
楽しみに待ってますね
見つけて来てくれてありがとう!
サンダーさんとご来店くださる日を
楽しみに待ってますね
Posted by ぎょ
at 2010年10月01日 14:52

通りすがりさま
ご来店感謝します!
落とされたほっぺは気になさらずに・・・
美しいほっぺなので嬉しいです!
ご来店感謝します!
落とされたほっぺは気になさらずに・・・
美しいほっぺなので嬉しいです!
Posted by ぎょ
at 2010年10月01日 15:00

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